روش خرید

فروشگاه ما دو نوع عسل چهل گیاه وآویشن (شان) را با کیفیت مطلوب و قیمت هر کیلوگرم 30 هزار تومان عرضه می کند.

البته قیمتها تا حدودی در فصول مختلف دستخوش تغییرات هستند و این تغییر قیمت به این علت است که هر عسل در یک فصل خاص و با شرایط خاص خود بدست میاید که بعضی از این شرایط  دشوارتر و بعضی راحت تر است .

برای خرید عسل فقط کافی است که  با شماره های  09143579197 - 09125260176 تماس حاصل فرمایید و مشخصات لازم را ارائه دهید.
سپس عسل به صورت پستی به درب منزل شما فرستاده میشود.
در صورتی که از عسل راضی بودید هزینه عسل  درب منزل از شما گرفته می شود.
و در صورت هر گونه نارضایتی میتوانید عسل را مرجوع کنید و تمام مبلغ را دریافت کنید.

• هزینه عسل درب منزل از شما گرفته میشود.
• هزینه پست به عهده خود مشتری است.

عسل، بهترین شربت سینه برای کودکان

اخیراً محققان تأثیر عسل و شربت سینه را روی کودکانی که دچار سرماخوردگی و سرفه هستند مورد بررسی قرار داده و به این نتیجه رسیدند که عسل بهتر از شربت سینه، سرفه‌ی کودکان را درمان می‌کند.

---

آیا فرزندتان سرماخورده و مدام سرفه می‌کند؟ آیا از شربتی که از داروخانه گرفته‌اید ناامید شده‌اید؟ در این صورت به سراغ عسل بروید. زیرا محققان آمریکایی ثابت کرده‌اند که عسل برای تسکین سرفه‌ی کودکان بسیار مؤثرتر از دارو است.

 

دکتر پل و همکارانش در دانشگاه پنسیلوانیا، 105 کودک که دچار سرماخوردگی بودند را تحت نظر گرفتند.

این کودکان مدام سرفه می‌کردند به طوری که سرفه مداوم مانع از خواب آن‌ها می‌شده است.

محققان این کودکان را به سه گروه تقسیم کردند و به گروه اول هر شب قبل از خواب یک قاشق عسل دادند، به گروه دوم یک قاشق شربت سینه و به گروه سوم هیچ دارویی داده نشد.

چه می‌کند این عسل؟!

این ماده‌ی غذایی مقوی و خوشمزه حاوی خواص درمانی فوق‌العاده‌ای است.

در طب سنتی از عسل برای رفع حساسیت‌های فصلی و همچنین نابودی باکتری‌های التهاب زای لوله‌ی گوارش استفاده می‌کردند.

ما در این مطلب قصد داریم گوشه‌ای از خواص بی‌شمار عسل را بازگو کرده و علاوه بر یادآوری آن شما را تشویق کنیم بیشتر از این ماده‌ی غذایی مقوی استفاده کنید. با ما همراه باشید.

12 خاصیت فوق‌العاده‌ی عسل

عسل، دارای خواص شگفت‌انگیز بسیاری است و مصرف آن به تمام گروه‌های سنی توصیه شده است.  

تحقیقات حاکی از این است که هر چه عسل تیره‌تر باشد خاصیت آنتی اکسیدانی آن بیشتر بوده و از ابتلا به سرطان جلوگیری می‌کند.

نباید از قند و شیرینی عسل طبیعی ترسید و آن را به خاطر شیرین بودن مصرف نکرد.

در حقیقت، عسل خواص شگفت‌انگیزی برای سلامتی اعضای بدن دارد از جمله می توان به مواردی چون پیشگیری از حملات قلبی، التیام زخم‌ها، و افزایش انرژی بدن، اشاره کرد.

 

در ادامه به 12 خاصیت فوق‌العاده‌ی عسل می‌پردازیم:

تکلم و محاوره زنبوران عسل

موریس مترلینگ محقق بلژیکی در کتاب خود در مورد زنبور عسل می گوید:
ناچاریم قبول کنیم که زنبورها با یک دیگر تکلم می کنند و گفت و گوی انها خیلی وسیع تر از یک آری یا نه می باشد و این موضوع از نظم کامل کندوی زنبور عسل استنباط می شود زیرا زنبورهای که در ساعت مختلف روز وظایف متفاوت را انجام می دهند مثل این است که کسی هست به آن ها می گوید که در فلان ساعت فلان کار را بکنید
مثلا زنبوری را که من صبح نشان کرده بودم و می دیدم که وظیفه او مکیدن شیره گل ها می باشد عصر همان روز به کار دیگر اشتغال داشت و در داخل کندو هوا را تعدیل می کرد و یا مواظب نوباوگان بود و یا این که در بین بناهای تولید کنندگان موم دیده می شد و نیز می دیدم زنبورهای که یک روز فقط شیره گل ها را به کندو می بردند روز بعد دیگر دنبال ان شیره گل ها نمی رفتند بلکه غبار پرچم گل ها (پولن) را جمع اوری می نمودند .
دیگر دلایل ارتباط بین زنبورها طرز سیستم کار در مورد مکیدن گل ها و اوردن پولن است .
هر روز صبح به محض طلوع افتاب و همین که مامورین اکتشاف به کندو و مراجعت کردند  مامورین اکتشاف قبل از طلوع افتاب از کندو خارج خارج می شوند که راجع به گل ها و اوضاع خارج اطلاعاتی برای کندو بیاورند زنبورهای عسل از اخبار خارج مطلع می گردند .
گویی که مامورین اکتشاف به انها می گویند که امروز درخت های زیزفون که کنار رودخانه قرار گرفته گل کرده است .

تشخیص عسل تقلبی از اصلی

استانداردهای عسل:
استانداردهای عسل از کشوری به کشور دیگر متفاوت است که آنها را می توان در استخراج، عسل شکرک زده، عسل شان، شان با قاب کم عمق، بریده شده و یا کل شان عسل در نظر گرفت. سایر مواردی که در تهیه و تولید عسل اهمیت دارند، میزان قند، میزان رطوبت، طعم ، رنگ و عطر عسل می باشد. گاهی اوقات در توزیع و فروش عسل مواردی چون: یکنواختی رنگ، پاکیزگی برش، ظاهر شان و نحوه چینش و یکنواختی وزن نیز ذکر شده است.

راه های تشخیص عسل طبیعی:
تشخیص عسل طبیعی از تقلّبی
روش‌های مرسوم و فرهنگ عوام برای تشخیص عسل طبیعی از تقلّبی به علت نداشتنِ پشتوانۀ علمی روش‌های صحیح و قاطعی نیستند البته این مسأله یک امر طبیعی است زیرا:
عسل دارای خصوصیات پیچیده‌ای بوده و به راحتی تحت تأثیر شرایط قرار می‌گیرد به طور مثال در محیط گرم به سادگی روان شده و در محیط سرد بسیار سفت و چسبنده است همچنین در محیط مرطوب به راحتی رطوبت جذب می‌کند و در محیط خشک رطوبت آن کاهش می‌یابد نور مستقیم خورشید نیز به سادگی ترکیبات آن را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

عسل طبیعی

عسل طبیعی ماده ی شیرینی است که زنبور عسل تنها از شهد گل ها و گیاهان جمع اوری کرده و پس از تغییرات لازم، در سلول های مومی شان ذخیره میکند و معمولاً ساکارز(قند معمولی) آن زیر 5% می باشد. و خواصی که برای عسل ذکر شده و بیان خواهد شد تنها مربوط به این گونه عسل می باشد مشروط بر اینکه حرارت غیر مجاز هم ندیده باشد.

آنالیز استاندارد عسل طبیعی
شما می توانید برای اطمینان از طبیعی بودن عسل آن را به یک ازمایشگاه کنترل کیفی محصول بدهید تا شما را از طبیعی بودن عسل مطمئن کند.
در صورت طبیعی بودن عسل باید جواب ازمایش به صورت زیر باشد
 ساکاروز ............زیر 5 درصد
قندهای آلی...........بالای 65 درصد
نسبت فروکتوز به گلوکز............بالای 0.9 درصد
دیاستاز..................مثبت
نشاسته...............منفی
مواد خارجی..........منفی
عسل مصنوعی و گلوکز تجاری...........منفی

زنبور درمانی و درمان بیماری های دام و طیور

محصولات زنبور عسل فقط برای انسان ها مؤثر نیستند و برای اکثر پرندگان، پستانداران استفاده می شود. در حیطه ی بهداشت دام نیز فرآورده های زنبور عسل به ویژه عسل، بره موم و زهر در تحقیقات و یا به عنوان اهداف نهایی اقدامات درمانی، با الگویی تقریباً مشابه به مصارف انسانی به کار گرفته شده است. با این وجود از فرآورده های زنبور عسل حداقل در درمان بسیاری از بیماری های عفونی، ترمیم جراحات ، بیماری های چشم و نیز تحریک سیستم ایمنی، افزایش راندمان تولید و بهبود کیفیت محصولات دامی استفاده می شود.
زنبور درمانی در دامپزشکی به این صورت است که زهر زنبور مایعی است تلخ مزه، بی رنگ، روشن و ترکیب بسیار پیچیده ای دارد. دست کم 8 نوع پروتئین تا به حال در آن شناسایی گردیده است. که از زهر زنبور در درمان آرتریت و روماتیسم، دردهای مزمن، مشکلات کلیوی، تومورها و کشیدگی عضلات در سگ و اسب استفاده می شود. همچنین زهر زنبور از طریق تحریک سیستم ایمنی و آتریمی(مانند کورتیزول) بر روی سگ ها و خرگوش ها عمل می کند. عسل هضم و جذب غذا را بهبود بخشیده و برای عفونت های تنفسی، درمان درد و زخم های باز و تسریع در بهبودی زخم حیوانات نقش مهمی دارد. عسل به عنوان پری بیوتیک، ضد ویروسی، آنتی اکسیدان طعم دهنده و ترکننده ی گوشت، اشتها آور و انرژی زا، در تغذیه طیور کاربرد دارد.

عسل و ریه

امام کاظم(علیه السّلام) می فرمایند: هیچ دارویی به خوردن عسل نمی رسد. از زمان های بسیار قدیم مردم به خواص درمانی عسل در معالجه بیماری های ریوی پی برده بودند. چنان چه بقراط نوشته است که شربت عسل برای از بین بردن سرفه و خلط سینه مسلول نافع است. هندوهای قدیم نیز عسل و شیر را بهترین دارو برای درمان سل و فشارخون می دانستند.

عسل و کلیه

رسول اکرم(صلّی الله علیه و آله) می فرمایند: هر کس می خواهد شفا پیدا کند باید صبح ناشتا عسل را با آب باران مخلوط کرده و بنوشد. نیوهول محقق روسی درسال 1813 به این نتیجه رسید که در بیماران کلیوی عسل بهترین ضدعفونی کننده ی مجاری ادرار به شمار می آید و آن پادزهر خوبی برای سموم مختلف می باشد. اگر مخلوط با آب باران یا آب مقطر تغذیه شود باعث زیاد شدن ادرار، رفع تشنگی و خرد شدن سنگ های کلیه و مثانه می گردد.

عسل و دستگاه گوارش

رسول اکرم(صلّی الله علیه و آله) می فرمایند: اگر چیزی شفا هست درخوردن عسل است. عسل بی چون و چرا در به کار انداختن دستگاه گوارش بسیار نافع است و تأثیر سودمندی روی هضم غذا دارد و ملین مفیدی است، اگر مدام خورده شود باعث فعالیت طبیعی هاضمه می گردد و به همین علت است که آن را از قدیم دوست معده نام نهاده اند. عسل به عنوان دارو برای درمان امراض معده مانند: زخم معده، ورم معده و روده مؤثر است. به علت داشتن آهن و منگنز به هضم غذا کمک کرده و ترشح شیره معده را به حالت طبیعی برمی گرداند و دردهای معده را از بین می برد.